Les barres protéinées sont de plus en plus consommées par les sportifs, notamment par les adeptes de musculation. Bonnes et riches en protéines, celles-ci s’intègrent comme aliment de petit plaisir dans les régimes, pour une alimentation équilibrée et efficace. Découvrez comment choisir votre barre protéinée, les avantages qu’elle peut vous procurer et comment l’intégrer dans votre régime alimentaire.
Les différents types de collations protéinées
On retrouve sur le marché différentes collations protéinés destinées à différents régimes alimentaires, parmi elles :
- les barres traditionnelles : elles contiennent 20 à 30 g de protéines et sont généralement composées de protéines whey, d’œufs et de protéines végétales. À noter qu’elles contiennent suffisamment de glucides et lipides pour être très caloriques, ce qui n’est pas idéal en cas de régime minceur ;
- les barres Low Carb : elles contiennent très peu de sucre, remplacé habituellement par des édulcorants. Pauvres en calories, celles-ci sont à privilégier pour une perte de poids ;
- les snacks protéinés : d’autres collations protéinées autres que les barres sont possibles telles que des cookies, biscuits, chips, brownies et gaufrettes, adoptés principalement dans l’objectif de prise de masse musculaire.
Comment choisir sa barre protéinée ?
La barre protéinée est un snack qui se différencie de la barre de céréales par sa richesse en protéines et peut être choisie selon différents critères.
Selon le goût
Fraise, framboise, chocolat, banane ou encore vanille, une panoplie de saveurs est disponible pour vous satisfaire en matière de goût. Néanmoins, certaines barres contiennent des arômes artificiels qu’il faut savoir éviter pour une alimentation plus saine.
La composition nutritionnelle
La barre protéinée est censée apporter le supplément protéiné qu’il vous faut. Que vous soyez en prise de masse ou en régime minceur, il est intéressant alors de choisir la concentration en protéines adéquate à vos objectifs. Privilégiez la barre contenant le moins de glucides et le plus de protéines en prenant le temps de vérifier les ingrédients. Il est nécessaire de s’assurer des éléments suivants :
- la teneur en matière grasse ;
- le taux de sucre le plus bas possible ;
- la quantité de protéines doit être supérieure à 15 g ;
- le taux calorique total ;
- la présence de caféine ou de créatine destinées à la consommation avant l’entraînement.
Privilégier les ingrédients bio
Il est très facile de tomber sur des barres bas de gamme, bourrées de composants chimiques sans valeur nutritive. Les barres bio ou véganes sont de très bonnes options qui vous éviteront de faire de longues recherches.
Les avantages des barres protéinées
Les barres protéinées sont de plus en plus adoptées dans les régimes alimentaires pour leurs avantages, dont les suivants :
- ne nécessitent aucune préparation, ce qui est parfait pour les personnes pressées pour ne pas succomber aux fast-foods ;
- petites de taille et faciles à transporter sur soi au quotidien ;
- elles permettent de grignoter de manière saine ;
- vous pouvez profiter des bienfaits des protéines et de l’effet coupe-faim qu’elles procurent pour s’abstenir de toute autre tentation.
Quand consommer une barre protéinée ?
Les barres protéinées peuvent être consommées à n’importe quel moment de la journée en cas de petit creux. Elles peuvent être consommées comme pre-workout avant une séance de sport. Certains choisissent plutôt d’en consommer après une séance de sport pour une meilleure régénération des fibres musculaires. Néanmoins, il faut garder à l’esprit qu’une barre protéinée ne peut pas remplacer un repas, car malgré son bon apport en protéines, celle-ci ne contient pas plusieurs nutriments essentiels au corps.
En conclusion, prendre une barre protéinée est une bonne alternative pour un régime sans se priver d’un petit plaisir. En plus de vous économiser du temps, celle-ci s’ajoute sainement à votre régime et vous permettra de conserver une alimentation équilibrée.